Ferme Bio : GAEC "J’y crois"
Paysans vignerons bio nous travaillons 15 ha de vignes avec
lesquelles nous ?laborons diff ?rents produits : jus de raisin, p ?tillant de raisin, vin de pays rouge en bouteille, en bib ou en vrac, du Pineau blanc ou ros ? ainsi que trois Cognacs, le cognac Ap ?ritif, VSOP ou vieille r ?serve.
Les 50 ha de terres que nous cultivons en bio nous permettent de produire des c ?r ?ales et des l ?gumes secs, lentilles, pois cass ?s, pois chiches, farine que nous commercialisons avec sept autres producteurs au sein du GIE la ferme de Chassagne.
Implant ? au cœur du village, Pascal ou Jean-Marie vous feront
visiter leur ferme et vous d ?couvrirez leur m ?tier de paysan vigneron, de la culture des vignes aux vendanges, de la distillerie aux eaux de vies et au cognac... Initiation ? la d ?gustation dans le chais.
Nous vous accueillons de pr ?f ?rence l’apr ?s-midi. Merci de t ?l ?phoner pour vous assurer un bon accueil.
D ?couvrez les produits de la vigne sur le site "Charente Terre de Saveurs"